Direccion de Cata
Antonio Pacheco Garrido
Desde sus comienzos en 1999 vinculado al mundo del vino y la gastronomía, miembro de la unión española de catadores, socio y miembro activo de la asociación de sumilleres de Málaga teniendo especial vinculación a la divulgación del vino de Málaga y sus raíces.
especialmente vinculado a la política de viticultura de ronda manteniendo estrecha relación con el 90 % de las bodegas de la zona en el año 2oo4 inaugura la primera tienda especializada, con la distribución de vinos y eventos del mismo desde entonces escribe en la revista absolutte Marbella en la sección gourmet, acercando al publico la sección de vino y gastronomía, colabora con la revista excelente en reportajes y eventos inaugura la Revista mesa y negocio como director comercial, lanzando al mercado un nuevo producto escrito sobre el vino y la restauración malagueña, en 2006 lanza al mercado el concepto diseño y asesoramiento en cartas de vinos para alta restauración, con un asesoramiento continuo so zonas emergentes y novedades del mercado, su repercusión hace la introducción de mas de 20 bodegas en Málaga, teniendo en cartera el grupo vinos singulares de vinos andaluces, provincia y cartas de vinos, en 2008 se presenta por primera vez al concurso La Nariz de Oro quedando como finalista de Andalucía y entre los 18 primeros de España, finalista en las primeras jornadas del Champagne realizadas en la rioja convocado por uno de los grupos bodegueros mas grandes de España, esta certificado por la bodega Jaume Gramona con la 3º calificación de elaboración del cava ha realizado números eventos ,la primera gran fiesta del cava en hotel larios de Málaga con 200 personas degustando cava y sushi, estrecha relación con el club Akata de Málaga club vinicolagastronomico dirigido por Antoni Jesús Pérez Reina teniendo especial repercusión en la información y formación de los nuevos vinos españoles, de la bodega Casalobos 14 viñas propietarios miguel sanchis y varios socios, se presento en Málaga el vino de la mano de D. Ignacio de Miguel uno de los enólogos más prestigioso de la viticultura nacional con trayectoria intachable en España presentando el vino uno de los socios en el hotel Barceló D. Emilio Butragueño, organización y promoción del primer curso de 4 niveles realizado en Málaga destilados y su elaboración junto a la empresa Diageo Vinoquedadas, convocando en una sola noche a mas de 150 personas, el imperio de la garnacha de la mano de Pancho Campos 1º Máster of wine de España y el gobierno de Aragón, en 2009 nace tanino tanino 1º club de vinos el cual dirige como director técnico y lanza al mercado un nuevo concepto de vino inteligente ha colaborado con la prestigioso diario Bacodigital.com, Varios artículos en la revista Zoom en Málaga en su curricular, ha presentado y dirigido la cata de mas de 45 bodegas españolas, especializado en Champagne y su variantes y actualmente muy centrado en la cultura gastronómica y vitivinícola Malagueña, desde 2009 presenta un nuevo concepto en Málaga Enoteca & Vinoteca Cropani ubicado en un Palacio del siglo XIII concentrando innumerables referencias y eventos entorno al vino, ha realizado eventos con menús maridajes para las principales firmas Farmacéuticas y para la prestigiosa firma American Express, notificando su satisfacción, en España y una de las ultimas ha sido Nestlé Nutriben España una cena para 4º personas con un menú Maridaje con 6 platos y 6 vino comentando cada uno de ellos uno de los últimos proyectos ha sido grabar para canal sur a través del programa tesis un reportaje de profesión enólogo en el cual se refleja el trabajo diario de la vinculación al mundo del vino, en viaje esta presentar la touner del Champagne, se le encarga a través de una de sus empresas eventosdevino .com como organizador exclusivo presentara en Málaga a mas de 25 bodegas de la zona Champagne uno de los vino mas importantes del mundo, con ruedas de prensa, catas comentadas para la asociación de sumiller y posterior degustación para más de 500 personas en un espacio de mas de 500 mts cuadrados habilitado en hotel Barceló Málaga, es colaborador con su material con la prestigiosa Guía Peñin, actualmente iniciando proyectos de enoturismos para toda la provincia de Málaga, así como organizador a nivel particular de catas privadas, la cual comenzo en abril de 2010
El Equipo
Cada mes Luxury Wines Selecciona a personal especializado que componen un comite de cata para analizar los vinos, el comite esta compuesto por prensa especializada, sumillers en activo y cliente que de algun modo tienen especial vinculacion con este apasionante mundo.
nuestro criterio se basa en la valoracion, desde un punto de vista muy personal, optando por zonas emergentes, nuevas tendencias y la relaion calidad precio como una de las premisas de este comite
